안녕하세요, 자취생 여러분! 😘 바쁜 하루를 보내고 집에 오면 요리할 힘도 없고, 배달은 돈도 많이 들죠? 그래서 오늘은 간단하고 빠르면서도 맛있는 한 끼 레시피를 준비했어요. 재료도 최소화하고, 설거지 스트레스도 적은 레시피니까 따라 해보세요! 💡
1. 초간단 계란 토마토 덮밥 🍅🍳
재료
- 방울토마토 7~10개 (혹은 일반 토마토 1개)
- 계란 2개
- 다진 마늘 1작은술
- 밥 한 공기
- 간장 1큰술
- 소금, 후추 약간
- 올리브유 또는 식용유 1큰술
만드는 법
1️⃣ 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 살짝 볶아요.
2️⃣ 토마토를 잘게 썰어 팬에 넣고, 중약불에서 물기가 살짝 나올 때까지 볶아줍니다.
3️⃣ 계란 2개를 넣고 잘 저어서 스크램블 느낌으로 익혀주세요.
4️⃣ 간장 1큰술, 소금, 후추로 간을 맞추고 한 번 더 섞어주세요.
5️⃣ 뜨거운 밥 위에 얹으면 완성!
Tip: 치즈를 올리면 고급스러운 맛이 더해져요. 🧀
2. 5분 만에 완성! 참치마요 비빔밥 🥫🍚
재료
- 밥 한 공기
- 참치캔(작은 사이즈) 1개
- 마요네즈 1~2큰술
- 간장 1/2큰술
- 참기름 1/2큰술
- 김가루, 깨 약간
만드는 법
1️⃣ 참치캔의 기름을 제거한 후, 마요네즈와 간장을 넣고 잘 섞어줍니다.
2️⃣ 밥 위에 참치마요를 얹고 참기름을 뿌려주세요.
3️⃣ 김가루와 깨를 뿌려 마무리!
Tip: 반숙 계란을 추가하면 더욱 풍미가 깊어져요. 🥚
3. 혼밥 필수템! 스팸 채소 볶음밥 🥕🍳
재료
- 밥 한 공기
- 스팸(작은 캔) 1/2개
- 양파 1/4개, 당근 약간 (없으면 패스 가능!)
- 간장 1큰술
- 후추 약간
- 식용유 1큰술
만드는 법
1️⃣ 스팸, 양파, 당근을 먹기 좋게 잘게 썰어주세요.
2️⃣ 팬에 식용유를 두르고 스팸과 채소를 볶아요.
3️⃣ 밥을 넣고 함께 볶은 뒤, 간장과 후추로 간을 맞추세요.
4️⃣ 그릇에 담아 먹으면 끝!
Tip: 남은 재료가 있다면 냉동실에 보관해 두고 필요할 때 꺼내 쓰세요! 🧊
4. 전자레인지로 만드는 감자 치즈 그라탕 🥔🧀
재료
- 감자 2개
- 치즈(피자 치즈 또는 슬라이스 치즈) 2~3장
- 우유 1/2컵
- 소금, 후추 약간
만드는 법
1️⃣ 감자를 얇게 슬라이스해서 물에 잠깐 담가 전분을 제거해주세요.
2️⃣ 전자레인지용 용기에 감자를 겹겹이 깔고 소금, 후추를 뿌립니다.
3️⃣ 우유를 부어 감자가 잠길 정도로 채워주세요.
4️⃣ 치즈를 올리고 전자레인지에서 5~7분 정도 돌리면 끝!
Tip: 파슬리 가루를 뿌리면 카페 음식처럼 보이겠죠? 🌿
5. 비건도 가능! 아보카도 비빔국수 🥑🍜
재료
- 소면 1인분
- 아보카도 1/2개
- 간장 1큰술
- 레몬즙 1작은술
- 참기름 1작은술
- 고춧가루(선택 사항)
만드는 법
1️⃣ 소면을 삶아서 찬물에 헹군 후 물기를 제거하세요.
2️⃣ 아보카도를 으깨고 간장, 레몬즙, 참기름을 섞어 소스를 만듭니다.
3️⃣ 소스를 소면에 비벼주고 기호에 따라 고춧가루를 뿌려주세요.
Tip: 남은 아보카도는 레몬즙을 뿌려 보관하면 갈변을 막을 수 있어요! 🍋
마무리 🥢
혼자 사는 자취생이라고 맛없게 먹을 필요 없어요! 🏠 오늘 소개한 레시피는 간단하면서도 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있는 꿀 조합들로만 골랐답니다. 여러분도 냉장고 속 재료로 응용해보세요!
👉 여러분만의 자취 꿀팁이나 아이디어가 있다면 댓글로 공유해주세요! 💬