뜨끈한거1 맑은 국물로 담백하게 즐기는 전통 국물 요리 🍲✨ 국물이 맑고 담백하면, 그 국물 한 숟가락에 기운이 확~ 살아나는 기분이 들어요. 😊 오늘은 그런 국물 요리를 소개하려고 해요. 오랜 시간 우려낸 깊은 맛은 그대로, 하지만 깔끔하고 담백한 국물 맛을 자랑하는 전통 국물 요리들! 특히 한 그릇 먹으면 속이 편안하고 든든한 느낌이 들죠. 자, 그럼 시작해볼까요? 🍜 1. 맑은 소고기 국물 🐄🍲소고기 국물은 진하면서도 깔끔한 맛을 자랑하는 대표적인 전통 국물 요리예요. 특히 소고기를 푹 끓여낸 육수는 맛이 깔끔하면서도 깊어서, 어떤 반찬과 함께 먹어도 정말 잘 어울려요.재료소고기(양지머리) 200g대파 1대마늘 3쪽소금, 후추 적당량물 5컵만드는 법소고기는 찬물에 담가 핏물을 빼고, 대파와 마늘은 적당히 썰어둡니다.냄비에 물을 넣고 소고기, 대파, 마.. 2025. 1. 31. 이전 1 다음
